El actual proyecto docente ha sido desarrollado como parte de la asignatura de Patrimonio, Turismo y Territorio de la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de la Universidad de Málaga.

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Los objetivos principales radican en el análisis e investigación de los valores patrimoniales y potencialidades asociadas al municipio de Pizarra y en cuyo entorno se pretende desarrollar una propuesta de turismo responsable, íntimamente asociada a su patrimonio natural y agrario. Su tradición e infraestructuras territoriales relacionadas con la cultura del agua y el cultivo de cítricos adquiere una importante presencia dentro de la Comarca de Guadalhorce y especialmente en este municipio, donde su geología, el Guadalhorce y sus numerosos arroyos así como su enorme desarrollo de infraestructuras hídricas y su singular arquitectura agraria asociada a ellos, los cascareros, dotan a Pizarra de un gran potencial para su desarrollo agroturístico, respetuoso con el entorno y su cultura.